【メインダイニングで豪華にDéjeuner】 大人ですから、たまには贅沢も必要です。 だいぶ久しぶりのアッシュに前職の元同僚とランチに行ってきました♪ レストランのお楽しみスタート どうせ1本飲むやろ、と勝手にシャンパンを用意されるもちろん飲むけれども…

気づいたら2022年もあと数日。 今年最後の外食はお友達３人でこちら。 最初の緊急事態宣言が出る前日に一度来たことがあって、それ以来なかなか機会がなかったのでかなりお久しぶりです。 乾杯はクレマン・ダルザス 泡でテンションあがる！ アミューズ ポー…

本日はごちそうをいただきに北区へ。 ↑ここ SETTAN フレンチレストランです。めっちゃのどかな場所にあります。 シックな建物 シェフのお兄様（ヴェネチアングラス職人）によるガラスの器素敵です。 こちらはシェフのお母様作。アーティスト一家かな？ まず…

駅近、雑居ビルの６階。 隠れ家のような素敵なワインバー。 B1にあるTerra Sana の姉妹店。 いっぽんめ むに むーに？ ヴェネト州の白ワイン 海老のソテー しいたけのソテー ラルド ブランダード チリコンカンのタコス にほんめ マルヴァジーア ズッキーニと…

以前から気になっていたパン屋さんがあります。 お店の名前はGlück（グリュック）。 三ノ宮と新神戸から距離的には同じぐらいの場所、山手幹線の一本北で二宮公園の向かい。 ドイツパン専門ではないですが、ブレッツェルやモーン（ケシの実のパン）を販売し…

阪急王子公園東口近くにある、自家焙煎コーヒーと手作りドーナツのお店です。 2021年3月オープン イートインとテイクアウト両方あります ↓instagram https://www.instagram.com/cc_ojikoen/ アイスカフェラテ めっちゃ好みの味でした。 エスプレッソとミルク…

元町商店街3丁目、ココカラファインの前にある"鶏soba座銀"。会社の同僚に「めっちゃおいしいから是非行って！」とゴリ押しされたので、人生で数えるほどしかラーメン屋さんに行った事ない私が開店時間11時を目指して行ってみました！実際は11:15ぐらいにな…

昭和21年創業神戸の老舗ベーカリーKÖLN（ケルン）。いつも買ってる食パン"蓼科"を買いにいったら焼き上がり前のようで、まだ棚に並んでいませんでした。 どうしようかなーと店内をフラフラしてたら"ツナグパン"を発見。 フードロス削減施策です。私は以前、…

ある日突然、おいしいチョコレートを食べたい欲求が爆発。 オシャレなショコラティエのBonbon de chocolatとかじゃなくBean to barのTablette de chocolat（板チョコ）。 Bean to barとは・・・？ ［bean to bar］カカオ豆の仕入れ・選別・焙煎・成形などの…