気づいたら2022年もあと数日。
今年最後の外食はお友達3人でこちら。
最初の緊急事態宣言が出る前日に一度来たことがあって、それ以来なかなか機会がなかったのでかなりお久しぶりです。
乾杯はクレマン・ダルザス
泡でテンションあがる!
アミューズ ポークリエット
前菜盛り合わせ
お野菜のテリーヌや栗入りのパテとかいろいろ。全部美味しい!
にほんめ ルーセット・ド・サヴォア
お料理が美味しいとワインがどんどん進んじゃう
鰆のミ・キュイ
これが期待以上のおいしさ!
前回も食べた自家製ソーセージ
お肉の味しっかり、ハーブのアクセントが最高。
さんぼんめ、いくよね!CHABLIS です
鱸のポワレ ビスクソース
身がふっくらしてて、ほんとに鱸?ってくらいジューシー!飲めそうなほど美味しいソースとよく合います。
お肉料理は蝦夷鹿のロースト
お腹いっぱいすぎて全部は食べられなかったけど、全てのお料理とワインがめちゃくちゃおいしくて大満足。2022年いい締めくくりとなりました。